UN GRANDE VINO DELLE MARCHE SULLE TRACCE DELLA STORIA

UN GRANDE VINO DELLE MARCHE SULLE TRACCE DELLA STORIA

La cantina Terre di Serrapetrona rimane concentrata sulla Vernaccia "ferma"

Ottenuto da vitigno autoctono Vernaccia Nera, il Serrapetrona DOC della nostra Cantina Terre di Serrapetrona è il risultato di un'iniziativa assolutamente unica. L' enologo Federico Giotto che alla fine degli anni '90 ha cominciato ad esplorare fonti documentarie, tra biblioteche ed istituti di viticultura. La prima scoperta nella biblioteca storica del Barone Spitaleri di Muglia: un annuario del 1893 dove la Vernaccia Nera viene identificata come miglior vitigno a bacca rossa delle Marche. Da qui la vera e propria fase di studio sui vitigni e di lavorazione delle uve, condotta insieme a diversi collaboratori che operano in ambito internazionale. "Far rivivere la Vernaccia ferma (la spumantizzazione, per come la conosciamo oggi, intervenne solo nella seconda metà del '900) è come riscoprire le nostre tradizioni e prendere coscienza della unicità di un territorio. È fondamentale battersi, - sottolinea Giotto -, attraverso la valorizzazione dei grandi vitigni autoctoni italiani, contro l'omologazione dilagante che negli ultimi tempi ha penalizzato la ricchezza delle diversità e del gusto.
Per questo la nascita di un vino con queste caratteristiche rappresenta anche l'invito a recuperare il legame con la propria gente e il proprio territorio con le sue insostituibili caratteristiche, che siano di paesaggio, di arte, di enogastronomia".
Allo studio e all'entusiasmo si è unita la tecnica di un team estremamente esperto con il Sig. Fabrizio Ciufoli in qualità di enologo, il Sig. Sandro Giuliodori, dottore in agronomia e il Sig. Antonio Paris in qualità di cantiniere.
Il risultato è un vino Vernaccia fermo di grande eleganza e finezza in tre diverse tipologie, "espressioni" dello stesso territorio:
"Collequanto" – Serrapetrona Doc (95% di Vernaccia e restante Merlot)
"Robbione" – Serrapetrona Doc (Riserva 100% Vernaccia, appassita secondo metodo tradizionale per un mese e affinata in legno)
"Sommo" – IGT Marche Rosso Passito (100% Vernaccia, appassita secondo metodo tradizionale per tre mesi e affinata in legno)
Questo vino offre come ulteriore caratteristica, la capacità di invecchiamento di almeno 5/6 anni. In questo caso il tempo, opportunamente assistito da grande viticoltura e cura della vigna, regala un'interessante sensazione di spezie.
Nato da territorio impervio dove la vite è più tenace ed operoso il lavoro dell'uomo, il Serrapetrona DOC è un vino caratteristico della sua terra di origine, e per questo identico solo a se stesso.

IMBOTTIGLIAMENTO SOMMO 2011

Siamo lieti di annunciare l'imbottigliamento del nostro Sommo Passito 2011, contenuto in un nuovo formato che rappresenta la nostra amata Serrapetrona. Riteniamo che questa immagine simbolizzi la forza di questo territorio, nonostante i tempi difficili che stiamo attraversando. Il vino e' sempre stato un modo per descrivere le persone che lo producono, la terra dal quale nasce e la passione che lo crea. Quindi celebriamo questo prodotto per quello che ci racconta... forza, passione e qualità! 

Sommo e Panorama

 

LAVORA CON NOI

Tenuta Colli di Serrapetrona intende ampliare le proprie vendite nel Centro-Nord Italia. Se sei un agente motivato e desideroso di inserire nella tua gamma un vitigno di nicchia e unico nel suo genere, contattaci all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. o chiamaci ai numeri 0733-908329 oppure al 388-1848604.

Ci farà piacere incontrarti per verificare una possibile collaborazione e sarai gradito ospite nella nostra tenuta per una visita e una degustazione delle nostre etichette.

La Direzione

Tenuta Colli di Serrapetrona

 

 

APPASSIMENTI aperti 2016

13 e 20 novembre 2016, VIETATO MANCARE

Appassimenti Aperti

Vuoi scoprire la storia di un vino straordinario ed assaporarne le sfumature circondato da un paesaggio incontaminato? Appassimenti Aperti è l'evento giusto per te.

Ogni anno a Serrapetrona, in provincia di Macerata, Appassimenti Aperti celebra il vitigno autoctono Vernaccia Nera nelle sue due espressioni: la Vernaccia di Serrapetrona docg e il Serrapetrona doc.

Nelle due domeniche si apriranno alla curiosità dei visitatori gli appassimenti, i luoghi dove le uve vengono riposte dopo la vendemmia ad appassire, disposte in cassette o appese, anche al soffitto, richiamando lontane usanze. La bellezza e il fascino degli appassimenti, la loro capacità di raccontare una storia antica che ad ogni stagione si rinnova, hanno fatto il successo di questa manifestazione, diventata uno degli eventi irrinunciabili del panorama enologico
Oltre ad aprire le cantine, i produttori saranno presenti con i loro stand nella piazzetta del paese, ritrovo festoso e caratteristico dove tra musica, mercatini e prelibatezze gastronomiche a chilometro zero si continuerà a degustare i due volti del vitigno: la Vernaccia di Serrapetrona docg, unico vino rosso spumante docg in Italia, ottenuto attraverso una tecnica di produzione unica che prevede ben tre fermentazioni, e il Serrapetrona doc, vino fermo che vuole riscoprire l’anima più antica della Vernaccia Nera.

Appassimenti aperti attira in questo delizioso borgo dei Monti Azzurri sia esperti del settore, che vogliono conoscere da vicino una delle produzioni italiane più piccole e preziose (70 ettari vitati), caratterizzata da una fortissima identità e da una lavorazione del tutto particolare, sia semplici appassionati, che amano assaporare un buon vino, calarsi nei luoghi di produzione e visitare un territorio ricco di risorse naturalistiche, beni culturali ed eccellenze gastronomiche.
L’evento, giunto alla undicesima edizione, è organizzato dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini, dai produttori locali e dal Comune di Serrapetrona.

Ma Appassimenti aperti non è solo buon vino: le due domeniche saranno l'occasione giusta per visitare l'esposizione in corso a Palazzo Claudi: "La Conquista del cielo", mostra archeologica e paleontologica con reperti unici al mondo, tra cui lo scheletro di un dinosauro datato 75 milioni di anni fa

Info : www.appassimentiaperti.it

MERANO WINE FESTIVAL 2013

Merano, 9-10-11 novembre 2013

Bollino Rosso per il nostro ROBBIONE 2008 Serrapetrona DOC.

Altro successo per uno dei nostri vini che si é aggiudicato l'importante bollino Merano Wine and Culinaria Award 2013.

Il nostro ROBBIONE 2008, sarà presentato al Merano Wine Festival, uno degli eventi del vino più esclusivi del mondo, dal 9 all' 11 novembre nella splendida cornice del Kurhaus di Merano.

I tanti visitatori potranno degustare il nostro vino premiato, all'interno della Merano Wine & Culinaria area.

Per info : www.meranowinefestival.com

APPASSIMENTI APERTI 2015

 

 

SERRAPETRONA, 8 e 15 novembre 2015  

 

                                                                                    

In arrivo la decima edizione di Appassimenti Aperti, la manifestazione enologica che celebra le qualità inconfondibili e la storia del grande vitigno Vernaccia Nera
L’appuntamento anche quest'anno è a 
Serrapetrona, delizioso paesino incastonato sui Monti Azzurri, nel cuore del Maceratese, nelle domeniche dell'8 e del 15 novembre, con l’organizzazione dell’Istituto Marchigiano di Tutela Vini e dei Comitati di tutela della Vernaccia di Serrapetrona docg e del
E come ogni anno si ripete la magia di un evento unico: 
stanze di appassimento colme di grappoli, storie che raccontano di un’antica arte della vinificazione da tramandare con rigore, una cittadina che si copre dei colori dell’autunno e degli aromi intensi di vini pregiati. Due giorni per narrare un legame profondo tra il territorio ed uno dei suoi prodotti simbolo, in un’atmosfera che calerà il visitatore direttamente nei luoghi della lavorazione dei vini. 
Il fascino di questa manifestazione sta soprattutto nell’opportunità unica di visitare gli Appassimenti, i luoghi che tramandano l’antica tradizione di mettere ad appassire le uve per mesi prima di procedere con la lavorazione; un’usanza che la civiltà contadina ha perpetuato e che oggi si rinnova grazie a  tecniche avanzate. Negli Appassimenti, dove l’uva riposa raccolta in cassette o appesa a formare suggestive ‘pareti di grappoli’, i produttori racconteranno i segreti di uno dei vini più difficili da produrre.


Un servizio navetta gratuito condurrà i visitatori alla scoperta dei produttori

Info : www.appassimentiaperti.it

 

 

Robbione 2007 e Pinot Nero 2009 al Merano WineFestival

I nostri due vini, il Sommo 2007 e il Pinot Nero 2009, sono stati selezionati con il massimo punteggio a partecipare al prossimo Merano WineFestival nella categoria “new entries”. Vi aspettiamo lunedì 12 Novembre, dalle 10:00 alle 17:00, al Pavillon des Fleurs tavolo n°6.

Merano WineFestival è eccellenza, vini molto conosciuti che hanno raggiunto i vertici della notorietà ma anche vetrina di nuove proposte. Un’intensa attività di scouting che porta a Merano le aziende nuove, ancora poco conosciute, che si sono però distinte per la qualità dei loro vini. E noi siamo orgogliosi di essere tra queste!

Ideato e curato da Helmuth Köcher, il Merano WineFestival è uno degli eventi più esclusivi del mondo del vino: una celebrazione del meglio della produzione enologica nazionale ed internazionale. Il frutto di un lavoro intenso di 9 commissioni d'assaggio che selezionano i migliori vini di oltre 300 aziende vitivinicole italiane e di oltre 120 aziende vitivinicole internazionali, insieme alle migliori produzioni di oltre 100 maestri artigiani.

Informazioni, orari e programma: www.meranowinefestival.com/it

SERRAPETRONA DOC

SERRAPETRONA 

 

SERRAPETRONA DOC : Vini eleganti che racchiudono tutta la storia di un territorio antico nonché tutti i sentori e i profumi di un grande vitigno unico al mondo : la Vernaccia Nera di Serrapetrona. 

COLLEQUANTO e ROBBIONE le nostre due grandi identità di denominazione DOC ormai sulle migliori carte dei vini dei migliori locali non solo italiani ma anche iinternazionali. Una scoperta unica per coloro che hanno avuto il piacere di degustarli e per coloro che presto li conosceranno.

 

 

Sagra della vernaccia

da oggi 10 agosto al 14, nella splendida cornice della piazza centrale di Serrapetrona, si terrà la sagra della vernaccia, abituale appuntamento estivo da non perdere

APPASSIMENTI APERTI 2014

 

SERRAPETRONA, 9 e 16 novembre 2014                                                                                        

In arrivo la nona edizione di Appassimenti Aperti, la manifestazione enologica che celebra le qualità inconfondibili e la storia del grande vitigno Vernaccia Nera
L’appuntamento anche quest'anno è a 
Serrapetrona, delizioso paesino incastonato sui Monti Azzurri, nel cuore del Maceratese, nelle domeniche del 9 e del 16 novembre, con l’organizzazione dell’Istituto Marchigiano di Tutela Vini e dei Comitati di tutela della Vernaccia di Serrapetrona docg e del Serrapetrona doc. 
E come ogni anno si ripete la magia di un evento unico: 
stanze di appassimento colme di grappoli, storie che raccontano di un’antica arte della vinificazione da tramandare con rigore, una cittadina che si copre dei colori dell’autunno e degli aromi intensi di vini pregiati. Due giorni per narrare un legame profondo tra il territorio ed uno dei suoi prodotti simbolo, in un’atmosfera che calerà il visitatore direttamente nei luoghi della lavorazione dei vini. 
Il fascino di questa manifestazione sta soprattutto nell’opportunità unica di visitare gli Appassimenti, i luoghi che tramandano l’antica tradizione di mettere ad appassire le uve per mesi prima di procedere con la lavorazione; un’usanza che la civiltà contadina ha perpetuato e che oggi si rinnova grazie a  tecniche avanzate. Negli Appassimenti, dove l’uva riposa raccolta in cassette o appesa a formare suggestive ‘pareti di grappoli’, i produttori racconteranno i segreti di uno dei vini più difficili da produrre.


Un servizio navetta gratuito condurrà i visitatori alla scoperta dei produttori

Info : www.appassimentiaperti.it

I segreti nelle Marche

vuoi venire a trovarci e scoprire con un itinerario di due giorni i segreti e le bellezze delle marche.
contatta subito il CTS di Tolentino.
per info e prenotazioni 0733/966490 3490688036

SAGRA DELLA VERNACCIA 2014

SERRAPETRONA, DAL 7 AL 10 AGOSTO 2014


Non solo Vernaccia spumantizzata Docg ma anche eleganti vini da Vernaccia Nera come  i nostri Serrapetrona DOC ROBBIONE e COLLEQUANTO, il nostro BLINK spumante rosato metodo charmat e il nostro passito dolce SOMMO che riscuote ogni anno ampi consensi ed apprezzamenti anche da un pubblico giovane consapevole del buon bere. Vini esclusivi ed eleganti 100% Vernaccia Nera scaturiti da una precisa volontà aziendale di vinificare questo vitigno unico al mondo come ai tempi della sua scoperta.